Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi

Değişik ve lezzetli bir yemek tarifi ile yine karşınızdayız. Kendinize çocuklarınıza ve yemeğe çağırdığınız arkadaşlarınıza değişik tatlar tattırmak isteyenler mutlaka denemeli, herkesin severek yiyeceği bu yemek tarifi ile kendinizden söz ettireceksiniz 🙂

Malzemeler
Patates Paçası İçin
4 adet haşlanmış patates, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, yeteri kadar tuz, 2 adet yumurta.
Misket Köfte İçin
100 gram dana kıyma, 100 gram kuzu kıyma, 1 adet soğan (küçük boy, rendelenmiş) 1 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber,
Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağ,
1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
Misket Köfte İçin
Bir kasede kıymayı ve tüm malzemeleri karıştırın.
Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerine hafif sıvı yağ gezdirerek, 25 dakika pişirin.
Patates Paçası İçin
Patatesleri haşlayın ve ezme aleti yardımıyla püre haline getirin.
Bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile püre haline getirdiğiniz patatesi karıştırarak ısıtın.
Üzerine çırpılmış yoğurt, sarımsak, yumurta ve tuzu ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
Sos İçin
Küçük bir tavada tereyağ ve sıvı yağı kızdırın.
Salça ve tuzu ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar pişirin ve ocaktan alın.
Patates paçası ve üzerine koyduğunuz misket köftelerin üzerine gezdirerek servis edin.
Hazırlanan patates paçasını servis kasesine alın ve üzerine misket köfteleri ve salçalı, tereyağlı sos ve doğranmış maydanoz gezdirerek servis edin. Hem görünüşü hem de lezzeti bakımından çocuklarınızın asla hayır diyemeyeceği bir yemek. Afiyet olsun. 🙂

Etiketler: , ,

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Sohbete Bağlan

Dilediğiniz zaman istediğiniz her yerden sizde anında sohbete bağlanın.

*Türkiye'nin en iyi sohbet ve chat odasına hoş geldiniz.

islamioda.com – dini sohbet, islami sohbet, islami radyo, islami sohbet sitesi. – Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi